餐厅与酒吧

“常春藤”餐厅

常春藤餐厅内有三间餐室,让您享受三种不同氛围:第一间餐室有着浓郁的装饰艺术风格,重现了酒店客房内的高雅格调……第二间餐室光线充足,朝向冬日花园,最后一间则是重新装修一新的私人餐室,采用了永不过时的装饰艺术风格……

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菜单、套餐、葡萄酒

酒店主厨纪尧姆·阿普兰古尔向您推荐……

开放式的餐厅每天中午十二时(南)和夜间在旺季是关闭的午餐在一周内关闭的赛季。

 

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名厨风采

酒店餐厅极富装饰艺术风格,它坐落于泳池池畔的冬日花园之中。餐厅大厨纪尧姆·阿普兰古尔邀您每日前来探索巴斯克地区的风味美食,他在烹饪过程中娴熟运用各种当地食材,如埃斯普莱特辣椒、卢瓦泽大黄蟹、科斯凯拉土豆泥,以及美味的帕克萨兰沙冰……

勤勉而多才的纪尧姆·阿普兰古尔大厨是名完美主义者,他经常利用酒店歇业期向多名星级名厨取经学习,如法国的让-马利·阿玛和理查德·古当索以及西班牙的胡安·马利·阿扎克和马尔丹·贝拉萨特吉。
他凭借自己丰富的职业经验,已在多家知名餐厅大展身手,他曾在巴黎的“特鲁昂餐厅”与路易·贡达尔(1979年法国最佳工艺师)共事,在波尔多的“勒沙彭凡餐厅”与法兰西斯·戈西亚合作,在布里亚克的“圣-詹姆斯餐厅”与让-马利·阿玛共展才华。


                        圣让德吕餐厅主厨

“池畔”餐厅  

一次浪漫的烛光晚餐……或在鸟儿的鸣唱和喷泉潺潺的流水声中享用美味午餐…… 

这一地区经常有着明媚的阳光,天气好时,餐厅会在泳池旁的棕榈树下开设夏日用餐区(仅限酒店宾客使用)。 

“猫亭”酒吧  

猫亭酒吧配备一间图书室(DVD播放器、电视、互联网……)、台球桌、自动点唱机,您还能在这里的吧台或露台与好友们举杯共饮,享受休闲时刻……


                        圣让德吕台球

“猫头鹰阁”儿童娱乐角

这个游戏室点缀有一系列可爱的猫头鹰装饰收藏,无论大人还是儿童都可以来这里度过轻松一刻……(游戏机、电视、台式足球游戏、图版游戏……)


                        圣让德吕游戏厅